Hi folks!
Zunächst einmal: Linux auf dem m68k, insbesondere Atari, ist quälend langsam. Hinzu kommen die kleineren Hürden durch die proprietäre Hardware der Atari-Rechner. Am besten besorgt man sich die Komponenten (Kernel, Console, X-Windows, etc.) selbst aus dem Netz. In den Release-Notes und Readmes wird auch auf Kompatibilitäten zu m68k-Maschinen (wie Amiga, Atari, HP Apollo, etc.) hingewiesen.
Die einzig mir bekannte Distri, die ein einigermaßen ausgereiftes m68k-Linux als Komplettpaket anbietet, ist Debian ... auf einem Amiga 2000 mit MC68040 ließ sie sich jedenfalls (mit ein wenig hacken) installieren und benutzen.
Aber unter einem 68040 würde ich es erst garnicht versuchen ... zwischen dem alten Minix und einem einigermaßen aktuellen Linux liegen dann doch schon Welten ;-)
cu ...
Luzy