Beispielsweise Cubase abspielen über Yamaha Synthy.
So wie Du das beschreibts scheint der Wandler
die Qualität der Signale zu beeinflussen und ist daher der entscheidende Part.
Hatari / Rastari hab ich auch schon gelesen jedoch reichen meine Erfahrungen nur für STeem und Hataroid.
Ich dacht mir so ne kleine Box zusammen zunageln mit der man so ziemlich alle Systeme abdecken kann.
Dafür vielleicht noch ein schönes Gehäuse, handlich um es auf Reisen mitnehmen zu können.
Sollte aus Alu sein kein Plastik liesse sich bei einer Blechnerei anfertigen.
Kannst ja mal ein paar Bildchen reinstellen wie so was aussieht