Ich verstehe die Frage nicht so ganz ?
Natürlich kann man ausschließlich mit CF oder auch SD Karten am Atari ST arbeiten, ist z.B. bei meinem Mega ST so, da ist nur ein IDE Interface mit zwei CF Karten und einer SD Karte. Für das TOS des Atari sind das auch nur normale Festplatten oder Wechselplatten ...
Die Wahl liegt bei dir. Cosmosex, IDE interface mit SD oder CF... ist möglich. Ich selbst habe auch ein IDE2SD Adapter. Sind zwar im gegensatz zu den CF Pendanten ein bißchen teuerer, aber das macht nochmal der Preis der SD Karten weg.
Frage liegt halt hier, was möchtest du und was bist du bereit auszugeben. Ich für meinen Teil würde eine cosmoex von Jookie holen, wenn ich wieder bei 0 anfangen würde, ist die einfachste variante. Haste Festplatte und Diskettenlaufwerk auf einen Streich realisiert, sowie ein "Pseudo" Netzwerk. Noch ein vielleicht nicht zu verachtendes Kriterium ist der Einsatz von USB Tastatur und Maus.
Ich denke, damit wirst du glücklich werden und preislich biste bei diesem günstiger, als mit einem Interface für festplatten und Diskettenlaufwerk extra zu erwerben...